La mappa del vino dell'India mostra tutte le zone vitivinicole dell'India. Questa mappa delle regioni vinicole dell'India vi permetterà di localizzare facilmente tutte le denominazioni e i principali vitigni dell'India in Asia. La mappa dei vigneti di India è scaricabile in PDF, stampabile e gratuita.

I vigneti in India vanno dal clima più temperato dello stato nord-occidentale del Punjab fino allo stato meridionale del Tamil Nadu, come mostra la mappa del vino in India. Alcune delle più grandi aree vinicole dell'India si trovano nel Maharashtra, nel Karnataka vicino a Bangalore e nell'Andhra Pradesh vicino a Hyderabad. All'interno della regione del Maharashtra, i vigneti si trovano sull'altopiano del Deccan e intorno a Baramati, Nashik, Pune, Sangli e Solapur. Il caldo e l'umidità elevati della metà orientale del paese limitano l'attività vitivinicola.

Il calore e l'umidità della regione vinicola dell'India dettano molte delle scelte viticole che vengono fatte nei vigneti (vedi mappa dei vini dell'India). Le viti sono spesso allevate su bambù e filo di ferro in un pergolato per aumentare la copertura della chioma e per far decollare l'uva dove sarebbe più soggetta a malattie fungine. La chioma protegge l'uva dalle scottature solari e i filari sono distanziati per favorire l'aerazione tra le viti. L'irrigazione è essenziale in molte regioni vinicole dell'India e dagli anni '80 l'irrigazione a goccia è stata ampiamente utilizzata.

L'India ospita diverse varietà autoctone di uva da tavola che possono essere utilizzate anche nella produzione di vino: Anabeshahi, Arkavati e Arkashyam sono le più comuni, come indicato nella mappa del vino indiano. Tra le uve non autoctone più popolari ci sono il Bangalore Blue (Isabella) e il Gulabi (Moscato Nero). L'uva turca Sultana è l'uva più diffusa in India, copre più della metà dei 148.000 acri (60.000 ha) piantati nel paese. Oltre alle varietà francesi d'importazione che Chateau Indage ha piantato, Sauvignon blanc, Zinfandel, Chenin blanc e Clairette hanno iniziato ad affermarsi nell'industria vinicola indiana.